まるで熟れた果実のような、「コーヒーはフルーツなんだ」と改めて思わせてくれるフレーバー。 ストロベリーの甘酸っぱさ、完熟したメロンやマンゴーを思わせる甘い風味が感じられます。 当ロットは、前回のロットに比べて発酵が少し控えめで、バランスのとれた上品な仕上がりとなっています。 グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュト（水洗式）で、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがあります。 しかし、この「オリエンテ ナチュラル」は、ウォッシュトにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 パートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となっています。