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エチオピア・モカ イルガチェフェG1・コンガ・ナチュラル 100g

960円

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  • 豆のまま | Whole(おすすめ)

    ¥960

  • 細挽き | Fine(マキネッタ)

    ¥960

  • 中細挽き | Medium-Fine(水出し)

    ¥960

  • 中挽き | Medium(ドリップ)※少し粗め

    ¥960

  • 粗挽き | Coarse(フレンチプレス)

    ¥960

アールグレイティーのような華やかな香り、プラム、ストーンフルーツ系の明るくすっきりとした酸と赤ワインなどの複雑かつ洗練された印象が感じられるコーヒーです。 エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー産地として、また、世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000mの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差。 そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。 野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。 こちらは、セレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させ、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く感じさせるロットとなっています。 エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーを是非ご堪能ください。

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