original




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豆のまま | Whole(おすすめ)
¥1,000
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細挽き | Fine(マキネッタ)
¥1,000
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中細挽き | Medium-Fine(水出し)
¥1,000
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中挽き | Medium(ドリップ)※少し粗め
¥1,000
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粗挽き | Coarse(フレンチプレス)
¥1,000
MONTHLY LIMITED《NEW YEAR BLEND 2025》
【生豆生産国】コロンビア・ブラジル
【カップの印象】 WHISKY・DARK CHOCOLATE・CACAO・CHERRY
【焙煎】シティ-フルシティ(深煎り)
この年、この月だけの一期一会のスペシャルなブレンド。
毎月、CTのバリスタたちが、その季節にあった風味のイメージを膨らませ、取り扱う40種のスペシャルティ・コーヒーの組み合わせを駆使して、美味しいブレンド作りにチャレンジします。
高価格帯の豆も敢えて惜しまず使用しますが、できるだけたくさんの方に楽しんでいただきたいので、一律お手頃価格に抑えます。
ぜひお試しいただいて、感想を聞かせてくださいね!
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今年の NEW YEAR BLEND は、試行錯誤の末私たちが自らウイスキー樽で数週間寝かせたバレルエイジドのコロンビアと、甘いチョコレートの印象のブラジルをブレンド。
まさにウイスキー・ボンボンショコラのような、とても贅沢な味わいのコーヒーとなっています。
お正月にもぴったり。
ぜひぜひご賞味ください!
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