《NEW》1kg Bulk Package 通常サイズよりも【10% OFF】と大変おトクな大容量パック。 日頃からたくさん飲まれる方はもちろん、業務用のお試しとしてもぜひご活用ください。 ※シングルオリジンは「焙煎前重量（生豆時）」での1kgとなります。焙煎により水分が揮発するため、お届け時の実重量は10数%軽くなります。 当店のシングルオリジンは、ご注文ごとに焙煎する「受注焙煎商品」です。常に高いクオリティと焙煎度の再現性を維持するため、生豆時の重量を基準とさせていただいております。あらかじめご了承ください。 ※業務用の継続お取引をご希望の方には、卸売プログラムをご用意しています。以下のフォームよりお気軽にお問い合わせください。 https://cruisetown-coffee.com/inquiry アプリコットのようなすっきりとした酸味、ナッティな香ばしさとシルクのようなスムースな口当たり。全体としてとてもクリーンでバランスの取れたコーヒーです。 コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々です。 コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもあります。 しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。 こちらでお届けするのは、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。 肥沃な火山灰土壌の土地で、非常に傾斜の厳しい斜面と渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、逆にその暖気は夜に山頂に上昇するため、最大標高 2300m の高地で最高品質のコーヒーの生産が可能となっています。 農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵後、パティオやアフリカン ベッドで天日乾燥しています。 ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品です。