original
1袋につきたっぷり12g入り。
バッグがお湯に浸らない、カップオンタイプのドリップバッグです。
通常のペーパードリップのような抽出をお楽しみいただけます。
あの「パッション」が、もっと贅沢に。
CTでも大人気の「コロンビア・サントゥアリオ農園・パッションフルーツ・カーボニックマセレーション※」が、同農園の「ラズベリー・カーボニックマセレーション」と出会い、「№.9」へと進化しました。
さらに上品さに磨きをかけた今年のロットをベースに、瑞々しいベリーの奥行きをプラス。
驚くほどフルーティーで華やか。
でも派手すぎず、繊細さと気品さえ感じる特別なブレンドに。
洗練された味わいの奥に、消えない情熱(パッション)を潜ませました。
いつまでも続くパッションフルーツの心地よい余韻を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
ホット、アイスはもちろん、ミルクで割れば至高のカフェラテに。
※こちらの農園では、緻密に管理された条件下でコーヒーモストやフルーツモスト、乾燥フルーツとともにコーヒーチェリーを発酵させるコーファーメンテーション(共発酵)&カーボニックマセレーション(二酸化炭素を充填した密閉容器で嫌気性発酵)という処理を行っています。
【ROAST】 中浅煎り(Medium Roast)
【ORIGIN】コロンビア・エチオピア
【TASTE LIKE】PASSION FRUIT・RASPBERRY・GREEN APPLE・FLORAL・BLACK TEA・LONG AFTER
【原産国】コロンビア
【生産者】カミーロ・メリサルデ
【農園名】サントゥアリオ農園
【地域】カウカ県ポパヤン
【標高】1,850~2,100m
【精製方法】ハニー(カーボニックマセレーション)
【品種】カトゥーラ
【原産国】エチオピア
【生産者】小規模農家さんたち
【精製所】アメデラロ集買所
【地域】イルガチェフェ・コンガ地区
【標高】1,750~2,300m
【精製方法】ナチュラル
【品種】原生種