【THE PASSION No.9】のラテベースが登場。
この特別なブレンドを、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。
一本で、カフェラテもしくはコーヒー約10〜12杯分。
こちらの商品は、写真のギフトボックスに入れてお届けします。
贈り物にもぜひどうぞ。
【THE PASSION No.9】
CTでも大人気の「コロンビア・サントゥアリオ農園・パッションフルーツ・カーボニックマセレーション※」が、同農園の「ラズベリー・カーボニックマセレーション」と出会い、「№.9」へと進化しました。
さらに上品さに磨きをかけた今年のロットをベースに、瑞々しいベリーの奥行きをプラス。
驚くほどフルーティーで華やか。
でも派手すぎず、繊細さと気品さえ感じる特別なブレンドに。
洗練された味わいの奥に、消えない情熱(パッション)を潜ませました。
いつまでも続くパッションフルーツの心地よい余韻を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
ホット、アイスはもちろん、ミルクで割れば至高のカフェラテに。
ギフトにもぜひご利用ください。
※こちらの農園では、緻密に管理された条件下でコーヒーモストやフルーツモスト、乾燥フルーツとともにコーヒーチェリーを発酵させるコーファーメンテーション(共発酵)&カーボニックマセレーション(二酸化炭素を充填した密閉容器で嫌気性発酵)という処理を行っています。
【ROAST】 中浅煎り(Medium Roast)
【ORIGIN】コロンビア・エチオピア
【TASTE LIKE】PASSION FRUIT・RASPBERRY・GREEN APPLE・FLORAL・BLACK TEA・LONG AFTER
【原産国】コロンビア
【生産者】カミーロ・メリサルデ
【農園名】サントゥアリオ農園
【地域】カウカ県ポパヤン
【標高】1,850~2,100m
【精製方法】ハニー(カーボニックマセレーション)
【品種】カトゥーラ
【原産国】エチオピア
【生産者】小規模農家さんたち
【精製所】アメデラロ集買所
【地域】イルガチェフェ・コンガ地区
【標高】1,750~2,300m
【精製方法】ナチュラル
【品種】原生種
【基本レシピ】
・ラテベース:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー
・ラテベース:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー
・ラテベース:温かいミルク = 1:3 ⇒ ホットカフェラテ
・ラテベース:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェラテ
・ラテベース:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒーソーダ(レモンやライム+少しガムシロップを加えるとなおgood!)
・ラテベース+アイスクリーム = アフォガート
他にもアイデア次第で様々なお飲み物、スイーツなどにご利用いただけます。
容器は丈夫で携帯しやすい形のペット素材、キャップはアルミ素材なので、飲み終わったらお好きな飲み物を入れて再利用できます。
※保存料・香料は一切使用していないので、安心してお飲みいただけますが、その分賞味期限は短め(製造日より3ヶ月)となっています。
【内容量】 400ml
【原材料】コーヒー豆
【容器の素材】ペットボトル
【キャップの素材】アルミ
【賞味期限】賞味期限が2ヶ月以上の商品をお送りいたします。
ボトルの裏側のラベルに記載あります。
【保存方法】開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
未開封のものは常温で保存が可能です。